2017年 06月 06日 ( 1 )







お菓子教室の駐車場に咲いていたお花

コレは、何と言うお花でしょうか?

私には、わかりませんが

なんだか、刺繍の図柄にすると可愛い気がしました(*´з`)

次の図案をそろそろ考えなくては、、、、(´艸`*)



なんと(・∀・)『フェイジョア』と言うのだと

教えて頂きました♪

この後、実がなって、食べられるそうですよ~( *´艸`)

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さて、6月お菓子教室です♪

お教室に入ると毎回

『うわぁぁ( *´艸`)♡』と、

ため息を漏らしてしまいます(笑)

とくに今日は私の大好きな青のしつらえです。

萌え萌え( *´艸`)


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はじまる前からのアクシデント(笑)にもめげず(笑)

ハイスピードで作業を進めていたら

写真の取り忘れ、、、、( ゚Д゚)!!!


タルトの生地を仕込むのは

私の好きな作業です。

夢中でやって、気が付いたときには

終盤、、、、、(;´Д`)


また、家で復習しよ♪


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ココ👇先生がやってくれたの(´艸`*)うひひひ

(アッと言う間に出来てた)

簡単そうに見えるけど

この作業は、次の作業の大切な下準備なんですよ(゚Д゚)ノ

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( *´艸`)(´艸`*)ほらね👇

さっきの生クリームは

美味しさの為だけでは無く、

糊?ボンド?(←表現力が乏しくてスミマセン(笑))

の様な役割も果たします(´艸`*)

外にはみ出すと

美しい仕上がりになりません。

先生はチャチャッとやっておられましたが、

ここ、ポイントかも(´艸`*)


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バーナーで炙ってぇぇ~(●´ω`●)

じゅわわわわわ~(´艸`*)


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シンプルに見えるその姿ですが、

なかなか手が込んでます

来年の1Dayショップでは

絶対に買うつもり!!!


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琥珀色のガラス(みたいな(´艸`*))部分は見た目通り、

ナイフをこつんと打ち付けると

『ぱりん』と、音を立てて割れました。

珈琲と、美味しいケーキは

期待を裏切ることなく、

わたしを幸せにしてくれます。


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6月のお菓子教室

ハナ先生ありがとうございました♪






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by watasino-kurasi1 | 2017-06-06 20:25 | お菓子教室 | Comments(2)

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