2017年 09月 05日 ( 1 )

小さい秋、みぃつけた♪



昨日

近くの農協に行ったついでに

隣の野菜売り場をのぞいたら、、、、




(・∀・)え、、、、、、、も、、、もう栗???


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、、、、と、思ったけど

昨日のお天気は

まさに秋(゚Д゚)ノ!!!!

寒いのなんのって!!!!




そう言えば、もうすでに渋皮煮作っているブロガーさんがいたな~、、、


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もう、こうなったらわたしも

渋皮煮作るしかないですわん( *´艸`)

実は、わたし、ここまでの作業が一番好き(笑)


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重曹を入れて煮てを二回繰り返し

その後水だけで煮た後に

鍋に砂糖と水を入れて煮立たせて

弱火にしたところに優しく栗を入れて

15分~30分煮て出来上がり♪


( ̄▽ ̄)そ、、、それにしても、渋皮剥くの好きって言った割に雑(爆!!!)

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それにしても、この栗

安すぎです(・∀・)

渋皮煮初心者向きです(笑)


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思わぬところで栗に逢って(笑)

いきなり始めちゃったから

家にある瓶をかき集めました。

意外と少ないのは、、、

大きな瓶一つ分渋皮が剥けてしまったから(・∀・)

残念な分は、お味見用とパウンドケーキ用に

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本当は、右の大きな瓶に入れようかと思ったんだけど

すぐに使いきれるか心配になって

バラバラの瓶に入れました(←小心者(笑))

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今日は昨日よりは暖かいみたいです♪

今から銀行に行ってきます。











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by watasino-kurasi1 | 2017-09-05 09:05 | おうちおやつ | Comments(6)

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