カテゴリ:おうちおやつ( 100 )

わたしの休日






今日は、パパのおばあちゃんの13回忌でした。

朝からお寺とお墓に行って

親戚一同集まって

おばあちゃんを忍ぶ会となりました。

おばあちゃんは私がお嫁に来て、程なくして亡くなったのですが

とても優しくて、口を開けば

『ありがとうよ~』と、言っているような人でした。


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百人一首もすべて覚えていて

最初を読み始めると

最後まで読んで聞かせてくれました。


お義父さんの話では、

天皇家で『かるた読み』をしていたとか、、、( ̄▽ ̄)ほんとかよ?


昔はそんな仕事があったのか???よくわかりませんが、(←疑ってる( ̄▽ ̄)(笑))

お義父さんが、生まれる前の

おじいちゃんと結婚する前のことらしいので

詳しいことは分からないらしいですが

そんな話も出たりなんかしてました。


パパの『いとこ』や、その連れ合い達とも

久々の再会です。

子どもの年が近いので

習い事のコトで話し込んでしまいました(笑)


わたしや、そのお嫁さんは、

おばあちゃんや、その家族と、血のつながりは無くても

子どもを通して繋がってる。

そんな近しい感じがして

とても、親しみを感じました(笑)

めったに会わないし、長く話したことなかったから、、、



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バタバタと忙しい毎日です

オヤツもなかなか作れず

かんてんぱぱの杏仁豆腐を

野田琺瑯の味噌がちょうど入るサイズに

いっぱい作って、スプーンですくって

食べたい分だけ入れるスタイル(笑)

とっても美味しくて

この暑い日には最高のデザートです(笑)





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by watasino-kurasi1 | 2017-07-09 15:27 | おうちおやつ | Comments(4)

檸檬のcake





週末にお友達夫婦が

また、、、、(笑)

お泊り(笑)です。

正確にはパパのお友達と、その奥さま

だけど、その奥さまは、

私の小・中学校の一つ上の先輩(・∀・)

当時は会ったことないんだけどね(笑)

ケド、なんだか、じわじわと仲良くなりました。

いつの間にか、泊りに来る関係になっちゃったりして(笑)
(あばら家でも、気にせず押しかける強さがこの夫婦の良いトコロ(笑))

こんな歳になってですけど、『縁』なのでしょうね。

ま(●´ω`●)その彼女が喜んでくれる

檸檬ケーキ

只今仕込み中です♪


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このところ

とっても忙しい毎日です。

春の運動会から、校外学習、そして、間もなくの土曜参観

学校の役もあったりで、どこにも行かなくても

書類だけは作成していたり、

日々、子どもの習い事も忙しくて

余裕のない日々ですが

今日は、久しぶりの『おうちおやつ』が作れました。


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やっぱり、たまには作らなくっちゃ

そう、思いました。




今日のケーキは

あっちゃんのおかげだね(笑)

ありがとう(●´ω`●)


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by watasino-kurasi1 | 2017-06-23 15:00 | おうちおやつ | Comments(0)

オレンジのゼリー





お菓子教室でよく使われる

『ミネオラオレンジ』

見たことなかったのですが、

ついに、発見しました♪(●´ω`●)♪



見つけても、私が作れるのは

ゼリーくらいですがね、、、(・∀・)


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二層にするのが精いっぱい(笑)


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デコがかっこよく出来てないけど

果汁100%のゼリーです(●´ω`●)

美味しすぎてほっぺが落っこちます♪


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ヤバイ・・・これ・・・・

何個でも食べられるぅぅぅ(●´ω`●)

『ママ!!めっちゃ美味しい!!!!』

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作って良かった( *´艸`)

食べてくれて、ありがとう♪




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by watasino-kurasi1 | 2017-06-04 07:00 | おうちおやつ | Comments(2)

檸檬ケーキ





久々の玉ねぎスープ

玉ねぎがトロットロで美味しかった♪


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檸檬ケーキも( *´艸`)久しぶりです。


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今日は久々にママに逢いに行く日

檸檬ケーキ食べれられるといいなぁ、、、。


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by watasino-kurasi1 | 2017-05-20 06:56 | おうちおやつ | Comments(2)

うちの、おうちおやつ 






久しぶりのクッキーです♪

もちろん、いつものレシピです

甘さ控えめなので

甘いのがお好みの方は甘めに調整が必要です。

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サクサクすぎて

袋詰めに苦労します(゚Д゚)ノ


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甘いものを欲して

ついつい作ってしまったクッキーですが

食べ過ぎ注意なので個包装(笑)


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レシピ
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by watasino-kurasi1 | 2017-05-13 17:46 | おうちおやつ | Comments(6)

抹茶のシフォンケーキ






賑やかな週末が終わり

昨日から

シフォン祭り



弟君のトコロに息子が誕生して

1か月になります。

私のほうも忙しくしていたので

お祝いが後回しになっていて

(☝ヒドイ姉、、、、( ̄▽ ̄))

昨日シフォンを焼いて

『本当遅くなってごめんよ~(;´Д`)』という一言を添えて

お祝いと共に送りました。




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シフォンを二つも焼いたのに

家の分は一切れもなかったので

娘に泣かれてしまい

今日も朝から焼く羽目に、、、

((*´з`)本当は、そんなに食べたがってくれてちょっと嬉しい(笑))


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新学期が始まって

クラス替えもあったけど

毎日それなりに過ごせているようです。


学校は楽しいだけのトコロじゃない

人間関係を学ぶところ

そんな話を聞いて

私はどぉぉんと構えていなくちゃだめだな~

そんな気持ちになりました。


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人間関係だけでなく

お勉強もしっかりと学んでほしいですけどね( ̄▽ ̄)







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by watasino-kurasi1 | 2017-04-11 10:52 | おうちおやつ | Comments(4)

お手伝い♪






今日明日からのお客様に

ロールケーキも出したらいいんじゃない?

、、と、娘に促され腰を上げると

『やる!やる!やるぅぅぅ!!!!( *´艸`)』

と、手伝う気満々の娘、、、。

いささか、戸惑う( ̄▽ ̄)わたし、、、

( ̄д ̄)じゃあ、いう事をちゃんと聞くこと!!!

(●´ω`●)はぁぁぁぁぁぁい♪

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先日のピアノのレッスン中

女の子に必要なモノ、、、

『ズバリ!女子力でしょう(=゚ω゚)ノ』

って、話を聞いた後だったので

いつもなら断ってるところを

やらせてみることに、、、( ̄д ̄)(渋々だけどね)(笑)


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むすめ『コーヒー味がいいと思うよ♪』

わたし『わかった(*´з`)そうする♪』

で、出来たのはコチラ👇


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いい感じにカットできますように、、。







いよいよ、来るぞ(๑>◡<๑)







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by watasino-kurasi1 | 2017-04-08 09:02 | おうちおやつ | Comments(0)

檸檬のケーキ



この美しすぎる檸檬( *´艸`)

コレはもう、アレを作るしかない!!!

と、マダムレシピを伝授して頂き、、早速、、、、


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昨夜、パパは野球観戦で留守(・∀・)

そんな夜は、オーブン大活躍です(笑)


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アプリコットジャムを十分に染みこませ

一晩おいたモノに

朝からグラスアロ―仕上げ♪

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ぴかぴかりんに仕上がりましたよ。



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マダムに習って薄目にカット

コレがなんともお上品なんです♪



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明後日、関西から泊りで来る

パパのお友達夫婦(・∀・)と

泊りじゃないお友達夫婦に食べて頂く『おやつ』です。






カットするまで不安でたまらなかったけど

(いつもパウンドケーキは失敗するんですよ、、、)

マダムの教え通りやってみたら

出来ました( *´艸`)うふ♪

マダム~ありがとうございました~(●´ω`●)





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by watasino-kurasi1 | 2017-04-07 09:44 | おうちおやつ | Comments(4)

珈琲ロールケーキ♪







『ロールケーキ、、、焼き始めると止まらなくなるよ』

と、マダムに聞いていたけど

本当に止まらなくなります(笑)

だって、お手軽なんだもん♪

今回は、珈琲味です(´艸`*)


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う~ん(´艸`*)珈琲だわ~♪香りがスゴイ~( *´艸`)


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でもさ、ロールケーキに飽きてるハズのパパがよ(・∀・)

しっかりと冷蔵庫で休ませるのが待ち切れず

『今!食べる~』だって、、、、、( ̄▽ ̄)

パパが言うならシカタナイ、、、(´・ω・)切るか、、


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ちょっと、クリームがやわい、、、


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でも、生地のしっとり感が

焼きたてとは思えない感じに出来て

ちょこっと自信が付きつつあります

でも、生地の粗さが目立ちますね(・∀・)

それは、また次の課題に、、、、、


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今日の写真は

パパが撮ってくれた写真デス








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by watasino-kurasi1 | 2017-03-27 08:17 | おうちおやつ | Comments(4)

いちごロールケーキ♪










ロールケーキ修行始まってますよ~( *´艸`)

皆様もどうぞお始め下さい♪うふ


やっぱり、この、『巻き』が難関です(・∀・)

巻き始めに具材を盛り込むやり方だと

比較的失敗が少ない気がします(←私だけかも)



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前回のココアロールは

生地がぼそってたので今回はしっとり生地で♪


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『おうちロールケーキ』なら、こんくらいでも

いいんじゃない(・∀・)?


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切り口に『いちご』って、

やっぱし可愛い(●´ω`●)萌え♡


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むすめ
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by watasino-kurasi1 | 2017-03-24 11:38 | おうちおやつ | Comments(2)

日々の暮らしの日記です


by Rmama