金曜日は餃子♪






ハナ先生に小籠包を教えて頂いて

何度か小籠包作っています。

でも、最近餃子の皮もレシピを教えて頂いたので

ちょっと、練習デス(笑)

遠目で( ̄▽ ̄)(笑)(笑)(笑)


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市販の餃子の皮ならば

薄皮を選んでいますが

作る場合は、なぜだか、ぶ厚めに出来てしまいます( ̄▽ ̄)(笑)


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また、小籠包と同じく

皮が重なっているところが

食べられないかもぉ~

(☝分厚すぎてですよ( ̄▽ ̄)(笑))


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上手に包めるようになりたいな~








今日の餃子は

パパと娘のリクエストです

2人ともお誕生日が近いからね~

(☝餃子でお誕生日を済ませるつもり(爆!!!))


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皮もっちもちでうっまぁ~(´艸`*)







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# by watasino-kurasi1 | 2017-07-14 16:37 | 家ごはん | Comments(4)

わたしのくらし






どうも~( ̄▽ ̄)

刺繍ばっかで、家の掃除がはかどらない、、、

わたし(・∀・)


それなのに、、、

新たな作品に手を伸ばし、、、、、、



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刺繍、、、楽しいデス

ハマリにハマってます(笑)


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どうして、こんなにハマるのか(笑)


、、、、、、、


(笑)手仕事が好きだからだと思います。

ちなみに編み物も好きです






刺繍をしながら

子育てのコト考えています。

これから娘に伝えていきたいコトや

伝えなきゃいけないコトを、、、

そしたら、、

あまりにも、たくさんありすぎて

心配になってきました( ̄▽ ̄)


ははははははは、、、、、、(・∀・)


















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# by watasino-kurasi1 | 2017-07-12 20:27 | 暮らし | Comments(0)




暑い日が続いていますね

1か月ぶりのお菓子教室です


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先生のお庭は緑が生い茂っております( *´艸`)

とっても癒されます(´艸`*)

この、木陰でピクニックしたぁぁい♪


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お教室に入ると、一気に空気が変わります

、、、、、、、、、

とっても涼し気

テーブルもとっても素敵です


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お教室にピッタリの紫陽花

なんて素敵な色なんでしょうか(´艸`*)



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お菓子を作る方なら持ってる確率高いお酒

でもお教室では、なかなか家庭では使えないビッグサイズです(笑)


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しゅとろいぜる、、、、、( ̄▽ ̄)

いわゆるクランブルってところでしょうか??

難しい呼び名です


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シュトロイゼル

そぼろ状クッキーの焼き上がりです♪


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プラリネ

コレが入ると一段と深みが増します


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タルトが冷えるまで、小休憩


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先生『ちゃっちゃとね~♪』

わたし『先生すごい~きゃぁ~♪』

先生『おだまり!!!』


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あっという間に出来上がる、、、、さすが先生です(・∀・)


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ここでちょこっと手を入れたイチジクの登場デス


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先生『シャンティで無花果を覆ってね~』

先生『( ̄▽ ̄)やるの一個だけよ!後はやるのよ!!!』

わたし『はぁぁあぁぁい(・∀・)』


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後は、魔法の仕上げです♪


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皆の希望により一人だけ18センチを焼くことになったカオリン♡

作ってくれてありがとう♪


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冷凍が効かないとなると

家族少なめのメンバーは二の足を踏んで

プチサイズを希望!!!(他3名(笑))


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18センチサイズの分量で

6センチのタルトが9個♪出来ました




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一つはお教室で味見♪です

ナイフとフォークでこんなにきれいにカット出来ました

一口、あなたにも食べさせてあげたい!!!

はいっ!!!あぁぁぁんしてぇ(●´ω`●)


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ハナ先生

本日も素敵な時間をありがとうございました♪








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# by watasino-kurasi1 | 2017-07-11 17:23 | お菓子教室 | Comments(2)

うちのモモ






娘が、学校で作ってきた作品です(笑)

ビニールにあんこ(中身になるもの)を入れて

何かを作る!!!

だ、そうです( ̄▽ ̄)

娘は、うちの『モモ』を作ってきました



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正面より更にクオリティーの低い(←親のくせにヒドイ(笑))

裏側です( ̄▽ ̄)

(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)

たしかに、クオリティーは、低いけど

この背中は間違いなく『モモ』だぁ~!!!!!

うちの子天才かも知れません(爆!!!)

しっぽはちょっと、太すぎだね、、、( ̄▽ ̄)



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やっぱり、ちゃんと見てるんだね、、


ま、ちょっと、微妙だけどね(笑)









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# by watasino-kurasi1 | 2017-07-10 06:59 | こども | Comments(2)

わたしの休日






今日は、パパのおばあちゃんの13回忌でした。

朝からお寺とお墓に行って

親戚一同集まって

おばあちゃんを忍ぶ会となりました。

おばあちゃんは私がお嫁に来て、程なくして亡くなったのですが

とても優しくて、口を開けば

『ありがとうよ~』と、言っているような人でした。


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百人一首もすべて覚えていて

最初を読み始めると

最後まで読んで聞かせてくれました。


お義父さんの話では、

天皇家で『かるた読み』をしていたとか、、、( ̄▽ ̄)ほんとかよ?


昔はそんな仕事があったのか???よくわかりませんが、(←疑ってる( ̄▽ ̄)(笑))

お義父さんが、生まれる前の

おじいちゃんと結婚する前のことらしいので

詳しいことは分からないらしいですが

そんな話も出たりなんかしてました。


パパの『いとこ』や、その連れ合い達とも

久々の再会です。

子どもの年が近いので

習い事のコトで話し込んでしまいました(笑)


わたしや、そのお嫁さんは、

おばあちゃんや、その家族と、血のつながりは無くても

子どもを通して繋がってる。

そんな近しい感じがして

とても、親しみを感じました(笑)

めったに会わないし、長く話したことなかったから、、、



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バタバタと忙しい毎日です

オヤツもなかなか作れず

かんてんぱぱの杏仁豆腐を

野田琺瑯の味噌がちょうど入るサイズに

いっぱい作って、スプーンですくって

食べたい分だけ入れるスタイル(笑)

とっても美味しくて

この暑い日には最高のデザートです(笑)





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# by watasino-kurasi1 | 2017-07-09 15:27 | おうちおやつ | Comments(4)

日々の暮らしの日記です


by Rmama