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日曜日の朝

眠気眼で起きてきた娘に

『今日さー何の日か知ってるぅ?』

と、わたし(・∀・)

むすめ『知らなぁい(・∀・)何の日?何の日?』

わたし『(゚∀゚)い、、、いや、、、別に何の日でもないけどね・・・』(←今更、、、)

むすめ『やだ~知りたい!!知りたい!!!!』

わたし『( ̄д ̄)えっと、、、今日は母の日です』

むすめ『、、、、、、、、(*ノωノ)何にも用意してない~どうしよう~』

わたし(( ̄д ̄)、、、、(←非常に罪悪感、、、))

『い、、、いや別に何にもいらないってば、、、( ̄▽ ̄)そういう意味じゃないってば』(←今更、、)

むすめ『(´・ω・`)でも、、でも、、、、お花をあげたかったんだもん』

わたし『今日だから、い、、今からでもパパと(←巻き込む)買いに行けば、

パパも、パパのお母さんにあげられるし( *´艸`)

むすめも、ママにあげられるんじゃない(=゚ω゚)ノ?』

むすめ『( *´艸`)そうするっ!!!ママありがとう♪教えてくれて♪』

わたし『いえいえ、、どういたしまして(・∀・)』(←やはり、罪悪感)

娘よ、、今んとこ、素直に育ってくれてありがとう( ̄▽ ̄)




、、、、、と、まぁこのように要求した

母の日でありました(笑)

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母の要求(爆!!)に素直に答えてくれた娘に感謝です。

素直に待てないガサツな母でごめんなさい(笑)





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母の日に狙ったわけじゃなかったけど

ちょうど、ネットで見つけたレシピで

ローストポーク( *´艸`)

肉食のパパと娘に

カーネーションのお礼です



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覚書


豚肉は常温に2時間置いておく。

まんべんなく塩をすり込み、耐熱容器に入れ、120度に予熱したオーブンで70分焼く

オーブンから取り出し、アルミホイルで包み、30分置いて休ませる。

(豚肩ロース800gの焼き時間なので大きさに応じて調節したほうが良いと思います)














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by watasino-kurasi1 | 2017-05-15 06:55 | 暮らし | Comments(4)

うちの、おうちおやつ 






久しぶりのクッキーです♪

もちろん、いつものレシピです

甘さ控えめなので

甘いのがお好みの方は甘めに調整が必要です。

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サクサクすぎて

袋詰めに苦労します(゚Д゚)ノ


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甘いものを欲して

ついつい作ってしまったクッキーですが

食べ過ぎ注意なので個包装(笑)


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レシピ
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by watasino-kurasi1 | 2017-05-13 17:46 | おうちおやつ | Comments(6)

美味しいモノ♪






しばらく忘れてた『チャプチェ』

大好きなんですよ~( *´艸`)

自分で作った『チャプチェ』が(・∀・)


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湯気、、これもまたご馳走(●´ω`●)

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ビビンバも(●´ω`●)


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目玉焼き失敗(笑)


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チャプチェのレシピ
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by watasino-kurasi1 | 2017-03-30 09:45 | レシピ | Comments(2)

冬に、さよなら




寒い日はもう終わりですかね、、、


今シーズンの寒い夜はこのお鍋にずいぶん助けられました




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ほうれん草と言えば、

ほぼ、こうやって食べている私ですが(レパートリーに問題あり( ̄д ̄)!!)

最近家族も食べてくれるようになってきました( *´艸`)


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パパと二人で食べるお昼ごはん

今日は私の好みで

上海焼きそば( *´艸`)

オイスターソース味がたまりません♪

(☝UFOでもオイスターソース味にハマッってる(=゚ω゚)ノ(笑))


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今更ですがレシピです
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by watasino-kurasi1 | 2017-03-10 12:15 | レシピ | Comments(0)

マダム鶏ごぼう飯




この前の刺繍教室で頂いた

『マダム鶏ごぼう飯』

白ごはんと合わせてないのと

ニンジンを買い忘れたのとで

少し違う雰囲気になってしまったけれど

とっても美味しいので

是非作ってみてください♪




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覚書

鶏のひき肉
干しシイタケ
ニンジン
ひじき
ごぼう
油揚げ


醤油
昆布だし
シイタケの戻し汁
お酒
砂糖


ひき肉を炒めて具材を合わせて
戻し汁を入れ味付け

味見して薄ければ調味料を足すか
すき焼きのたれで調整する

出来上がったものを
ご飯に混ぜて出来上がり♪








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by watasino-kurasi1 | 2016-10-04 10:22 | 暮らし | Comments(0)

日々の暮らしの日記です


by Rmama
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