2月飲茶会♪
2019年 02月 23日
ピカール、最近、我が家でも愛用中!エクレアの感想聞きたいです。クロワッサンもそば粉のガレットは我が家の必需品になりつつあります。イチオシはなんでしょうか?クリスマスに頂いたお魚のパイは失敗だったかな。。。
とっても素敵なお茶会ですね!
素敵な方々との楽しい時間が伝わってきます。
こちらの コペンハーゲンのカップも 私大好きデス。
ピカール、私も 気になってました。いいなぁ〜☆♪
それと、毎回コメントの度に同じことを申しますが、Rmamaさん本当にお写真も素敵!
いつも スクロールして拝見してます。
sapphire
TVで最近やってますよね!
あちらは日本より冷凍食品が主婦の味方みたいですよね・・・
手抜きっていうよりも、それが一般みたいな・・・食べてみたいな~って思っていましたけど。こちらでは手に入らないのでなかなか食べれませんが美味しそうですね~♡
あ~レイコさんだ( *´艸`)
え~すでに愛用中(;・∀・)?(●´ω`●)さすがです!!
今回は、ハナ先生のお友達がフランスにおられて、その方のおすすめと、先生セレクトでした♪
そば粉のガレットもあるんですね( *´艸`)知らなかったです。
今回は、外れなしだったと思いますよ~(・´з`・)野菜のガレットも、鴨肉もフォアグラも、クロワッサンのサックサク感にはとてもびっくりでした!!!エスカルゴもソースがまた、とてもおいしくて良かったし、キノコのソテーも味付けいらずで簡単だし( *´艸`)
スープは、栗とポルチーニのスープで、とても濃厚で素材の味をしっかりと感じられました。
エクレアは、まず見た目の可愛さ( *´艸`)ですが、これもまたなかなかよく出来ていて
私が食べたのは、チョコ(中もチョコクリーム) オレンジの(中はピスタチオクリーム)
レモン(中はもちろんレモンクリーム(酸味が強めでした))
みなみちゃん!!コレね、お取り寄せだから、注文できますよ( *´艸`)
手に取って選べないのが、残念だけど、おうちで食べられますよぉぉ~ん(●´ω`●)
野菜のガレットは、感覚的に言うと、ハッシュポテトみたいな感じ(←本当か???)
小さいから、お弁当にも入れられるような気がしました♪(←あ!!かき揚げっぽい(笑))
キノコのソテーも、使う分だけ炒めてお弁当に!!!いやいや、、幼稚園児にフレンチのお弁当は贅沢かしら(●´ω`●)
サファイヤさん( *´艸`)
むふ( *´艸`)この飲茶会(最初に小籠包を作ったのをきっかけにスタートしたので( *´艸`))
毎回、楽しみなんです(●´ω`●)
この、カップも素敵ですよね~このカップが出てくると、なんだか、おりこうさんしたくなります。
ピカール、こんな風にコース仕立てにもできるくらい、充実の品ぞろえですが、一つのコースで何品かだけでも、利用すると、おもてなしが少し気軽になるかもしれないです(●´ω`●)
まぁ、サファイヤさんは必要なさそうだけどぉぉ(・´з`・)
サファイヤさん、わたし、ぐちゃぐちゃのおうちの中(我が家の場合です!)でも、撮りたいものだけを上手に撮れる上手さがあるんですよ~♪