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2019年 07月 07日 ( 1 )

2019 うちの『お味噌』









1月に仕込んだお味噌

出来上がりました♪

出来上がりと判断するのは人それぞれだと思うのですが

使っているうちに熟成が進んでいくので、

私は、少し浅めで、樽出ししています。


2019 うちの『お味噌』_c0365711_07585727.jpg





年に二度仕込んで、ひと月分足りないくらいです。

今回、昨日まで市販のお味噌をひと月くらい使っていました。

今日からまた、うちのお味噌(●´ω`●)



2019 うちの『お味噌』_c0365711_07585793.jpg



お味噌づくりは

思っている以上に簡単なので

お勧めですよ(●´ω`●)











by watasino-kurasi1 | 2019-07-07 08:06 | うちの保存食 | Comments(0)

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