わたしのくらし

ひとりメシ♪

昨日のイクラの味見をしなければ！！！

そんな使命感でもって

いざ！！お味見(●´ω｀●)

鮭は炊きこまず
焼いた鮭をほぐして入れるほうが好き♪
皮がカリッとしてたまりません( *´艸｀)うふ







そのままでも美味しいのに、
イクラをたっぷり乗せて♪
贅沢に頂きまぁぁぁす(^O^)／





本日の『ひとりメシ』
パパ、ごめんねぇぇ～(・´з`・)うひひ



、、、、、と、こんな記事を書いていたら
娘の学校から電話、、
『具合悪いみたいなのでお迎えお願いします！！』だって
確かに、風邪気味だったけど（☜花火の時雨にやられた）、、、、
ワタシもちょっと体調悪し、、、なので
同じか、、、と、今迎えに行ってきました。
今日は、娘とのんびり過ごします。

秋の楽しみ♪

お義父さんを病院に送った後

スーパーに寄って、目があっちゃった

コチラ👇

気が早いので

家に着くなり作業を始めてしまい、

気が付いたらこの状態（爆！！！）

コチラは３時間ほど漬けた状態♪
身がプリプリになりましたよん(●´ω｀●)

レシピ、、、というカテゴリーに入れたけど

レシピなんてほどのモノではありません。

昔からいくらは醤油漬けと決まっていますが

黒くなりすぎて好きじゃないから

『白だし』メインで漬けていると言うだけ(笑)

味付けはお好みが良いと思います(●´ω｀●)

ちなみに『白だし』原液では濃すぎるので

だし汁で薄めています。

家族で食べるだけなので

うちは、このやり方で漬けています♪

出汁が効いてとっても美味しいし、

色がとっても綺麗に漬かりますのよ(●´ω｀●)

☝コチラは次の日

秋の花火♪

朝から、お義父さんの用事を済ませて

夕方からお出かけしました。

行先は『江の島』

昨日は江の島の花火大会だったのです。

江ノ島水族館の二階のテラスから見ることが出来る！！と、言うので

ヒロセ夫婦をさそって

行かせてもらいました。

夏の花火と違って

汗をかかずに見れますが、

ビールは進みません(・∀・)

海岸には隙間なく人！人！人！人！人！！！！！

江の島の花火は、２か所で上がるので

写真が忙しい！！！！！見るのも( *´艸｀)

綺麗～( *´艸｀)

これ、珍しいよね～(●´ω｀●)








最後の５分間は
これでもかっ！！！ってほど上がる花火！！！



すごかったな～(●´ω｀●)
途中雨が降ったりしましたが、傘持参の方がほとんどで
最後までみんな見ていました。
私たちは、まさか降らないだろうと高をくくって
雨に濡れました(￣▽￣)
途中、非難しましたが、最後は小雨の中外に出ました(笑)





帰りには茅ヶ崎でお魚をモリモリ食べて
お酒もちょこっと飲んで
ほろ酔い気分( *´艸｀)





👇この人は、サキちゃんがいるので
超ご機嫌(笑)

音楽会♪

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１０月お菓子教室♪

ラ・フルール

１０月お菓子教室

秋のタルト

tarte・automne

上に乗ってる果物は

モチロン秋の果物『洋ナシ』♪

コンポート作りから始めます。

煮込み中にダコワーズ生地を作ります♪







焼きあがった生地に
秘密のクリーム（お手間いり(*´Д｀)）を絞って









仕上げます♪
コチラは試食用(●´ω｀●)









いや～なんて美しいのかしら(●´ω｀●)（惚れ惚れ）

お味デスか？

(・∀・)

そりゃ～もう、

一口で秋を感じることが出来る

タルトなのであります(●´ω｀●)

食べたいあなたはラフルールへＧＯ！！！なのダ(●´ω｀●)