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抹茶のシフォンケーキ






賑やかな週末が終わり

昨日から

シフォン祭り



弟君のトコロに息子が誕生して

1か月になります。

私のほうも忙しくしていたので

お祝いが後回しになっていて

(☝ヒドイ姉、、、、( ̄▽ ̄))

昨日シフォンを焼いて

『本当遅くなってごめんよ~(;´Д`)』という一言を添えて

お祝いと共に送りました。




抹茶のシフォンケーキ_c0365711_10232101.jpg




シフォンを二つも焼いたのに

家の分は一切れもなかったので

娘に泣かれてしまい

今日も朝から焼く羽目に、、、

((*´з`)本当は、そんなに食べたがってくれてちょっと嬉しい(笑))


抹茶のシフォンケーキ_c0365711_10233088.jpg



新学期が始まって

クラス替えもあったけど

毎日それなりに過ごせているようです。


学校は楽しいだけのトコロじゃない

人間関係を学ぶところ

そんな話を聞いて

私はどぉぉんと構えていなくちゃだめだな~

そんな気持ちになりました。


抹茶のシフォンケーキ_c0365711_10233726.jpg



人間関係だけでなく

お勉強もしっかりと学んでほしいですけどね( ̄▽ ̄)







by watasino-kurasi1 | 2017-04-11 10:52 | おうちおやつ | Comments(4)





このところ、やたら焼いているシフォンケーキ


焼菓子のネタ切れ(;´∀`)_c0365711_14421544.jpg





安定してきました( *´艸`)


焼菓子のネタ切れ(;´∀`)_c0365711_14422021.jpg







大量に焼けてしまうミニマドレーヌ、、、(・∀・)


焼菓子のネタ切れ(;´∀`)_c0365711_14422806.jpg





どっさり、、、、(・∀・)


焼菓子のネタ切れ(;´∀`)_c0365711_14423466.jpg





さて、そろそろお客様の準備でもしましょうか( *´艸`)


焼菓子のネタ切れ(;´∀`)_c0365711_14424190.jpg












気づいてる方もいらっしゃるでしょうが、、、
by watasino-kurasi1 | 2017-02-25 14:50 | おうちおやつ | Comments(0)

シフォンケーキ♪



パパは昨夜、飲み会(●´ω`●)

ご飯の用意もそこそこに、、、、( *´艸`)うひひのひ


シフォンケーキ♪_c0365711_20425122.jpg






ココアとチョコパウダー(←リベンジ)


シフォンケーキ♪_c0365711_20425743.jpg







抹茶( *´艸`)


シフォンケーキ♪_c0365711_20430152.jpg







良い具合の膨らみ方(´艸`*)

今日はこんくらいが良いの♪

どっちがどっちかわかんないけど(笑)

紙コップの抹茶は完ぺきでした(*´з`)


シフォンケーキ♪_c0365711_20430799.jpg






トップに空気が入らなくて良かった~♪


シフォンケーキ♪_c0365711_07365191.jpg







夜中に起き出して

ラッピングぅ(・∀・)♪

(☝本当は飲み会に行ったパパが激遅なため、心配で起きちゃったの(・∀・))


シフォンケーキ♪_c0365711_07365747.jpg




ちなみに、激遅って何時だと思う( ̄▽ ̄)?

4時前よ、、、、、4時ってさ、朝だよね?( ̄д ̄)!!!!!


シフォンケーキ♪_c0365711_07372038.jpg


娘とわたしが、ピアノレッスンに向かう頃、パパは

愛するワンコほったらかしで寝とりました(・∀・)




パパが遅かったおかげで

やりたい用事がはかどりました(´艸`*)



パパが遅くて心配したけど

遅かったことが、のちに私を助けてくれるんですよ( ̄д ̄)







by watasino-kurasi1 | 2017-02-12 20:18 | おうちおやつ | Comments(0)

チョコパウダーシフォン





久しぶりのシフォン♪


チョコパウダーシフォン_c0365711_15393023.jpg







チョコパウダーを使ってみたくて作ったけど

チョコパウダー少なかったな~(・∀・)

色も付けたくてココアパウダーも入れてみた


チョコパウダーシフォン_c0365711_15393747.jpg




チョコパウダー感が、、、、、(・∀・)無いね、、、(笑)


チョコパウダーシフォン_c0365711_15394951.jpg






むすめのオヤツ

昭和感でちゃった(;´∀`)


チョコパウダーシフォン_c0365711_15401133.jpg
チョコパウダーシフォン_c0365711_15400509.jpg

by watasino-kurasi1 | 2017-02-10 16:01 | おうちおやつ | Comments(0)

休日のおやつ








マダムのトコロで拝見して以来

黒くなった瀕死のバナナを

育てていましたが

育ち切るまでに娘に食べられてしまい

作れなかったバナナのパウンドケーキ

本日やっと焼くことが出来ました(●´ω`●)


休日のおやつ_c0365711_14433641.jpg





パウンドケーキは

苦手な私(・∀・)でしたが

今回、成功いたしました(●´ω`●)


休日のおやつ_c0365711_14432650.jpg






うん(●´ω`●)バナナが効いて

ほっとするお味デス


休日のおやつ_c0365711_14434117.jpg





ついでにプレーンシフォンも

これ、いくらなんでも

花が咲きすぎですよね(笑)


休日のおやつ_c0365711_14431146.jpg



こうやって、真横から撮ると見えませんが

花もりもりの分

しっかりと底上げ致しました(・∀・)


休日のおやつ_c0365711_14431823.jpg

ちょっと、上手くいったと思って

調子にのったせいですね( ̄▽ ̄)

お菓子作りは

雑になるとすぐに出ちゃう(・∀・)






次からは気を付けたいと思います。













by watasino-kurasi1 | 2016-05-16 07:21 | おうちおやつ | Comments(2)





今日は、お友達のお宅へお邪魔しますの(●´ω`●)おほほ

そちらのお仲間の中ではスイーツ係でして(笑)


手土産 シフォンケーキ♪_c0365711_09052908.jpg










持参の前には味見よね~( *´艸`)

(我が家の今朝の朝食(爆!!!))


手土産 シフォンケーキ♪_c0365711_09054128.jpg






もりもりシフォン(抹茶)


手土産 シフォンケーキ♪_c0365711_09060429.jpg





もうちょい、、、(・∀・)

、、、な、型出しですがカットするから良しです(笑)


手土産 シフォンケーキ♪_c0365711_09060980.jpg
手土産 シフォンケーキ♪_c0365711_09061649.jpg

イマイチ自信のなかったシフォンですが

先日のお菓子教室でのレッスンで、すこしだけ自信が付きました(●´ω`●)

型出しはまだまだ勉強ですが

ホールでの持ち込みはしないから(笑)



















by watasino-kurasi1 | 2016-05-11 09:21 | おうちおやつ | Comments(4)

抹茶シフォンケーキ♪






抹茶にハマる、、、

抹茶シフォンケーキ♪


抹茶シフォンケーキ♪_c0365711_19005594.jpg






手はずし封印中(笑)ナイフで♪


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中はちゃんと抹茶( *´艸`)


抹茶シフォンケーキ♪_c0365711_19012188.jpg

今日は半分お友達のおうちに♪










by watasino-kurasi1 | 2016-04-24 19:04 | おうちおやつ | Comments(0)

シフォンの手はずし






あ、、、、(;´∀`)

昨日意気込んでいた『手はずし』

早くやりすぎちゃったのかしら、、、( ̄▽ ̄)

あと、2センチってところが

戻りませんでした( ̄▽ ̄)

カットするも、一部ぎゅぎゅっと密な感じでね( ̄▽ ̄)

まぁ~要するに、失敗(・∀・)

手はずししてる方、教えて下さい~(;O;)

やっぱ、次の日のほうが良いのでしょうか?

バニラを手はずししてしまったので

残る、カフェモカは、やっぱナイフで、、、(;´∀`)

安全パイでね(;´∀`)


コレマタ、綺麗じゃん~♪

やるね~ヒューヒュー( *´艸`)♪

ナイフさまは、やっぱしすごいわ♪


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おぉぉぉ~いい感じ♡




、、、、、(・∀・)ん???ん??????


シフォンの手はずし_c0365711_13022818.jpg









(・∀・)気づいちゃった??

底がちょっとね~(笑)空気入っちゃいました(;´∀`)


シフォンの手はずし_c0365711_13023834.jpg










こういう時は、さっさとカットです♪

ほら(*´ω`*)もうわかんないでしょ~♪



バニラの傷跡が痛々しいですよね(;´∀`)



シフォンの手はずし_c0365711_13024852.jpg



ふわふわの生地は手はずしに向かないと言う意見も

まずは、やり方を変えてまた、挑戦してみますね(笑)





by watasino-kurasi1 | 2016-04-21 08:38 | おうちおやつ | Comments(2)

繰り返すこと♪







今日は、先日のお菓子教室の復習で

シフォンケーキを焼いてみました(*´ω`*)うふ♪



コチラは、バニラビーンズペースト

いつもはさやのバニラを使っていたのですが

お手軽でとっても良いらしいので(・∀・)使ってみることにしました♪

(お教室では、さやのバニラです)


繰り返すこと♪_c0365711_11203569.jpg





お教室で習ったように

すべての材料をキチンと計量して

スタート!!!


繰り返すこと♪_c0365711_11204088.jpg





焼けました~♪

『バニラシフォン』と『カフェモカシフォン』


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カフェモカシフォンは

先生のレシピのココアをアレンジして作ってみました。

改めて読み返すと、とっても細やかな配慮がいっぱい♪

お教室で習ったことが

ちゃんと家で出来るように、

そして、いつか作りたくなるアレンジまで

そんなことを考えて作られたレシピなのでしょうね( *´艸`)

『繰り返しを楽しむレシピ』

これからも楽しみたいと思います♪







今日こそは、『手はずし』してみようと思います。

今からドキドキ、、、、


頑張ります(;´∀`)













by watasino-kurasi1 | 2016-04-20 11:40 | おうちおやつ | Comments(2)






お久しぶりのお菓子教室デス♪


本日は娘の大好きなシフォンケーキ♪


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ハナ先生の盛り付けは

いつ見てもウットリ( *´艸`)

一度も同じお皿が出てきませんけどぉ( ̄▽ ̄)

先生、どれだけお皿あるんですか???

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今まで何をやっていたのかと思うほど

もりっもりにメレンゲをたてました


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優しぃ~く、トントン( *´艸`)


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あふれてくるほどが、当たり前かと思っていたのに( ̄▽ ̄)

この大人しい感じ(・∀・)とってもお上品です



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我ながら、、、、

綺麗~( *´艸`)♪♪♪

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トップに粉糖でお化粧してラッピングデス♪

ラッピングまで教わると

ホールでプレゼントも出来るし嬉しいな♪

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コチラは先生がお味見用に作って下さった

シフォンケーキ♪


シフォンにかかっているのはカラメル♪

苦みが効いていて、大人味なんですよ( *´艸`)

これは、娘も喜びそう♪



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食いしん坊グループだからなのか(・∀・)

先生が出してくださったケーキ

可愛いし、美味しいし(●´ω`●)

全員ペロッと完食(;´∀`)おほほほほ

もちろん、シフォンの後にね( ̄▽ ̄)(笑)



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コチラのお菓子教室

ダイエット禁止デス(笑)

ダイエット中の方、入室出来ません、、、( ̄▽ ̄)


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あ、、、痩せてる人もね、、、(笑)






by watasino-kurasi1 | 2016-04-08 16:25 | お菓子教室 | Comments(4)

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by Rmama
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